martes, 24 de junio de 2014

WTTC: Turismo en Perú crecerá 6% anual en próximos diez años

junio 24, 2014 0

WTTC: Turismo en Perú crecerá 6% anual en próximos diez años

El presidente y CEO del WTTC, David Scowsill, indicó que el sector turismo en nuestro país mueve 53,000 millones de soles, es decir, 19,600 millones de dólares y genera 1.2 millones de empleos directos e indirectos.

El sector turismo en Perú crecerá seis por ciento anual en los próximos diez años, por encima de la media mundial que es de 4.3 por ciento, generando grandes beneficios para la economía local en términos de su contribución al PBI y generación de empleo, sostuvo el World Travel & Tourism Council (WTTC).
El presidente y CEO del WTTC, David Scowsill, indicó que el sector turismo en Perú mueve 53,000 millones de soles, es decir, 19,600 millones de dólares y genera 1.2 millones de empleos directos e indirectos.
“El crecimiento promedio anual será mucho más rápido que el mundial. Perú crecerá a la misma tasa que crecen países como Brasil y Colombia, por ejemplo, que es de seis por ciento, por encima de la media mundial de 4.3 por ciento”, declaró.
Señaló que tres razones explican este desempeño. En primer lugar, el gobierno peruano está enfocado en incrementar el turismo en Perú porque es un generador clave de empleos y de crecimiento del Producto Bruto Interno (PBI).
En segundo lugar, porque se está realizando un gran trabajo en el marco de la Alianza del Pacífico, en especial para la industria del turismo.
“Son cuatro países que van a trabajar juntos en políticas, por ejemplo de inversión, a través de las Asociaciones Público Privadas (APPs), en áreas específicas como restaurantes, hoteles o aeropuertos”, aseveró.
POSICIONAR LA MARCA PERÚ
Scowsill refirió que el tercer factor es el trabajo de Promperú para posicionar la Marca Perúy la imagen país, atrayendo los ojos del mundo hacia todos los atractivos de Perú, y no solo Machu Picchu.
“Promperú ha hecho una gran labor en difundir la imagen país. Ahora el turismo no solo se enfoca en Machu Picchu, sino también en otras áreas como en el aspecto cultural, arqueológico y arquitectónico, su gastronomía, y de esta manera se da una promoción mucha más amplia hacia los potenciales que se tienen”, recalcó.
Manifestó también que se deben incrementar las inversiones en la industria hotelera, no solo para los turistas extranjeros sino para satisfacer el turismo interno.
“A medida que estamos viendo que el turismo interno está creciendo se va requerir de más hoteles de diferentes estrellas, dependiendo de la demanda”, comentó.
Refirió que para invertir la inversión extranjera se requiere tres aspectos, en primer lugar la seguridad, es decir un país estable; y reducir las trabas burocráticas para tomar decisiones rápidas y el tercer punto es la rentabilidad de las inversiones.
“No olvidemos que Perú está compitiendo en cuanto a las inversiones extranjeras con otros países de América Latina. El gobierno debe brindar las condiciones propicias para generar esta inversión”, recalcó.
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domingo, 18 de mayo de 2014

miércoles, 14 de mayo de 2014

Europa: lanzan el primer yogur ecológico con etiqueta de bioplástico

mayo 14, 2014 0

Europa: lanzan el primer yogur ecológico con etiqueta de bioplástico

Granja La Sierra en alianza con Ecoevolución EcoDesign presentan el primer yogur ecológico con etiqueta de bioplástico en Europa.

Granja La Sierra en alianza con Ecoevolución EcoDesign presentan el primer yogur ecológico con etiqueta de bioplástico en Europa.
Granja La Sierra en alianza con Ecoevolución EcoDesign presentan el primer yogur ecológico con etiqueta de bioplástico en Europa.   La alianza entre Granja La Sierra y Ecoevolución EcoDesign tomó vida hace muchos años.  Una cooperación nacida con la voluntad de crear productos artesanos con belleza. Cuando descubrieron que, además de tener un producto sano por dentro, podían tenerlo también por fuera gracias al bioplástico, no dudaron un segundo. Esta alianza dio vida al primer yogur ecológico con etiqueta biodegradable de Europa.

Granja La Sierra, junto con la empresa Eco-evolución Ecodesign, ha desarrollado este novedoso etiquetado bio, de diseño limpio y fresco para presentar también  seis nuevas variedades de yogur.
Hace 20 años, la familia cántabra Mazorra-García de la localidad de Tezanos de Villacarriedo, en el Valle de Carriedo, decidió sabiamente que la tierra y sus productos debían transmitirse a las futuras generaciones de una manera prósperamente ecológica, sin contaminar, libre de químicos artificiales y herbicidas.
La leche ecológica se transformó en yogur y en quesos con sabor auténtico, sin añadidos, libres de aditivos y de conservantes artificiales. Estos productos, elaborados en un principio consumo propio, empezaron a comercializarse con el compromiso de dar lo mejor de su granja a todas las familias y a la sociedad.
El yogur de Granja La Sierra se presenta en seis sabrosas variedades: Natural, Natural con Bífidus, Natural Desnatado, Natural con Bífidus Desnatado, Natural Desnatado con Estevia y Natural Desnatado con Agave. Variedades pensadas para todo tipo de gustos y acorde con todo tipo de personas, presentadas en dos tamaños distintos, uno familiar de 700 gramos y otro individual de 200 gramos para poder “sacarlo de paseo” o para el tentempié de los más pequeños.
Las vacas que viven sin antibióticos, ni piensos artificialmente enriquecidos, sin hormonas ni transgénicos, pastan libres y se alimentan todo el año con las leguminosas y gramíneas que cubren de forma prósperamente ecológica los verdes Valles Pasiegos.
Un yogur ecológico en envase de cristal, etiquetado con film 100% compostable, sin adhesivos, que cumple la normativa de la Unión Europea EN 13432 sobre compostabilidad, un material biodegradable y orgánico, que no contamina la naturaleza y que se convierte en abono.
Emplear este etiquetado, sin petróleo y sin utilizar pegamentos, supone que dejen de explotarse muchos recursos y se reduzcan considerablemente las emisiones de CO2 y un 80% menos de energía eléctrica en su fabricación. Con este nuevo desarrollo ya no se consumirán los 400.000 litros de agua al año necesarios para despegar las etiquetas que antiguamente se adherían al cristal. Ya no será necesario producir anualmente 12.000 metros cuadrados de pegatinas de plástico de petróleo y 5.000 kilos de pegamentos.



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jueves, 13 de marzo de 2014

La importancia de implementar estrategias de CRM empresarial

marzo 13, 2014 0

La importancia de implementar estrategias de CRM empresarial


¿Por qué se pierden clientes? El estudio de Michaelson & Associates indica que el 69% de los clientes se cambian porque reciben "un servicio inadecuado", un 13% lo hace por insatisfacciones en el producto y un 9% debido al precio. Ante esta realidad, una correcta estrategia de CRM te permitirá gestionar mejor la relación con tus consumidores.
Por José Díaz el 3 de Marzo 2014

De acuerdo a lo señalado por Jack Welch, ex CEO de General Electric, existen únicamente dos fuentes para generar ventaja competitiva: "La habilidad para aprender más sobre nuestros clientes, más rápido que la competencia" y "La capacidad para convertir ese aprendizaje en acciones, más rápido que la competencia".
En otras palabras, ya no basta con tener la información básica de los clientes. Debemos aprender de sus hobbies, preferencias particulares, conformación familiar, edades de sus hijos, etc., para poder ser más competitivos. Al respecto, Philip Kotler nos dice que "ya no basta con satisfacer los clientes; ahora hay que dejarlos encantados". El conocimiento histórico del cliente nos dará la pauta para conocer su comportamiento y exigencias, cada vez más altas. Este conocimiento nos dará el valor agregado que permitirá no perder a los clientes.
Habría que preguntarse entonces ¿por qué se pierden los clientes? Sobre ello, el estudio de Michaelson & Associates indica que el 69% de los clientes se cambian porque reciben "un servicio inadecuado", mientras que solo un 13% lo hace por insatisfacciones en el producto y un 9% debido al precio. 
Avasallante dato referido entonces al trato, atención y preocupación que debemos tener a los clientes, en la medida que son muy pocas las compañías que tienen un enfoque de clientes en donde estén comprometidos desde el director general hasta el personal de limpieza.
Asimismo, de acuerdo a las encuestas formuladas en el estudio de Bain & Company, la mayoría de las compañías supone que les dan a los clientes lo que ellos quieren, pero por lo general se engañan a sí mismas. El estudio reflejó que un 80% de empresas consideraban que sus productos o servicios brindaban una propuesta mayor o superior a lo que el cliente esperaba. Sin embargo, la misma encuesta reflejó que tan solo el 8% de dichos clientes corroboraron lo que la empresa creía.
Ante esta realidad, ¿cómo podemos identificar el problema? ¿Cuáles son los motivos de alejamiento de los clientes? ¿Por qué no regresan? o ¿cómo podemos retenerlos? Las respuestas pasan por un correcto diseño de propuestas correctas, efectivizar la propuesta del cliente y/o desarrollar las capacidades necesarias para una correcta segmentación de los mismos.
Según lo manifestado por Peter Drucker, "El verdadero negocio de toda compañía es tener y mantener a los clientes". Para tal efecto el proceso de agrupación de clientes con características homogéneas, de los cuales se supone tienen necesidades homogéneas, será un punto de partida, llegando inclusive a una segmentación por momentos de la vida, con la finalidad de dirigirnos a ellos con una 'oferta personalizada', en función de sus hábitos, gustos, costumbres y edades. De ahí la necesidad de contar con la información detallada necesaria de los clientes para poder llevar a cabo dicha segmentación.
sumillas_diaz_crm_empresarial.jpgPor otro lado, la Harvard Business Review señala que "si una empresa es capaz de retener tan solo al 5% de la cartera que la abandona cada año, en cinco años habrá multiplicado por dos su rentabilidad". El incremento del beneficio si se reducen las pérdidas de clientes en un 5%, fue de un 36% en el sector informático, de 41% en el sector inmobiliario, del 47% en empresas de distribución industrial y de hasta un 84% en el sector bancario, de ahí la importancia de poder retener a los clientes' a través de una correcta estrategia de CRM.
Así, las mayores posibilidades de éxito en la implementación de CRM pasan por idear primero una estrategia en donde se conjugue la planeación de cómo llevar a cabo la mencionada implementación, las personas que intervendrán en la misma (fortaleciendo el comportamiento humano de cada uno de sus integrantes), los procesos que debemos optimizar (sobre todo la captura de la información) y la plataforma tecnológica a utilizar, como herramienta de soporte del CRM institucional.
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lunes, 3 de marzo de 2014

Boletín de Inteligencia de Mercados Nª 142

marzo 03, 2014 0
artesaniasBoletín No. 142 - Lima, 03 de Marzo del 2014
Facilitación y Distribución

GAIKER-IK4 podrá otorgar la nueva certificación EuCertPlast
EuCertPlast es un nuevo sistema europeo de certificación creado para reconocer a aquellos recicladores y transformadores de plásticos post-consumo que operan bajo unos niveles de calidad exigentes.
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Guía financiera para empresas exportadoras - Tomo II
Este documento presenta los productos financieros de comercio exterior que se ofrecen en el mercado de servicios financieros bancarios en el país: medios de pagos, financiamientos y garantías.
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GOTS devela estándar para el procesamiento de textiles orgánicos
The Organic Textile Standard Global (GOTS) ha anunciado la versión 4.0 de su norma mundialmente reconocida para el procesamiento de textiles de fibras naturales orgánicas certificadas.
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Las nuevas etiquetas nutricionales del F.D.A. harían reflexionar sobre los tamaños reales de las porciones actuales
La FDA, propondrá cambios importantes en las etiquetas nutricionales de los alimentos, poniendo la cantidad de calorías en mayúsculas, el ajuste de tamaño de las porciones para reflejar la cantidad que se come realmente.
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Desarrollo de mercados

Europa: Tendencias e Innovación en el sector de la Acuicultura
La acuicultura europea se adapta a las nuevas demandas de los consumidores, la distribución y del sector horeca, a través de nuevos productos transformados y previamente preparados.
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Sectores productivos
Consumidores chinos anticipan precios de cobre más bajos, demoran compras
También existe problemas de acceso al crédito para hacer pagos al contado
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Chile: Importaciones de útiles escolares se han cuadruplicado en los últimos diez años
En 2013, las importaciones chilenas de útiles escolares sumaron US$ 84 millones, es decir 11% más que el año anterior.
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Las proyecciones para 2013 indican que los acuicultores producirán 70 millones de toneladas de pescado, un 44% del total de la producción mundial.
El auge del comercio mundial de pescado está generando más riqueza que nunca, pero los países deben ayudar a los pescadores y acuicultores en pequeña escala a compartir también estos beneficios, aseguró la FAO.
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Estudios Especializados
Informes especializados
 Boletín Económico - Caja Madrid
 Tendencias del Mercado Inmobiliario - Europa 2014
 Trade and Investment 2014 - Unión Europea
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Aprovechamiento del Acuerdo de Promoción Comercial Perú-EE.UU. - Quinto año de vigencia.
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Planetoscope - Estadísticas mundiales ecológicas
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jueves, 27 de febrero de 2014

Caso: UNILEVER

febrero 27, 2014 0

Unilever

Unilever es una empresa multinacional anglo-holandesa que posee muchas de las marcas del mundo de productos de consumo en alimentos, bebidas, productos de limpieza y de higiene personal muchas de las cuales contienen productos químicos nocivos para los seres humanos y el medio ambiente. Unilever es una compañía de doble cotización que consiste en Unilever NV en Rotterdam, Países Bajos y Unilever PLC en Londres, Reino Unido. Esta disposición es similar a los de Reed Elsevier y Royal Dutch Shell antes de sus estructuras unificadas. Ambas compañías Unilever tienen los mismos directores y funcionan efectivamente como una sola empresa. El actual presidente no ejecutivo de Unilever NV y PLC es Michael Treschow mientras Paul Polman es Consejero Delegado del Grupo. Principales competidores internacionales de Unilever incluyen Nestlé y Procter & Gamble. También se enfrentan a la competencia en los mercados locales o las gamas de productos de empresas como Grupo Bimbo, Beiersdorf, ConAgra, Danone, General Mills, Henkel, Mars, Inc., Pepsico, Reckitt Benckiser y SC Johnson & Son. Unilever fue fundada el 01 de enero 1930 por Antonius Johannes Jurgens, Samuel van den Bergh y William Hulme Lever, segundo Vizconde Leverhulme. La fusión de las operaciones de Soapmaker británica Lever Brothers y productor holandés margarina Margarina Unie hizo sonar sentido comercial, como el aceite de palma es una materia prima importante para ambos margarinas y jabones, y podría ser importado de manera más eficiente en grandes cantidades. Productos Para la lista completa de marcas de mil millones de dólares, véase la lista de marcas de Unilever. Unilever posee más de 400 marcas, como resultado de las adquisiciones, sin embargo, la compañía se centra en lo que se llaman las "marcas billonarias", 13 marcas, cada una de las cuales logran ventas anuales de más de € 1000 millones. Las 25 principales marcas de Unilever representan más del 70% de las marcas sales.The caer casi en su totalidad en dos categorías:. Alimentos y bebidas, y de Interior y Cuidado Personal marcas de Unilever incluyen: Aviance Axe / Lynx Ben & Jerry Blue Band Dove Fauna / BecelHeartbrand Hellmann Knorr Lipton Lux (jabón) Omo / Surf cuestiones de los objetivos declarados de Unilever son disociar el crecimiento del impacto ambiental de la empresa por reducir a la mitad la huella medioambiental de sus productos que ayudan a mil millones de personas a mejorar su salud y bienestar sourcing todas sus materias primas agrícolas de manera sostenible la palma de aceite Unilever ha sido criticado por Greenpeace por causar la deforestación, Unilever estaba dirigida en 2008 por Greenpeace Reino Unido, que criticó a la empresa para la compra de aceite de palma de proveedores que están dañando las selvas tropicales de Indonesia. Unilever, como miembro fundador de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO), respondió al dar a conocer su plan para obtener la totalidad de su aceite de palma de fuentes que están certificadas como sostenibles para el año 2015. En Côte d'Ivoire, una de aceite de palma de Unilever proveedores fue acusado de la tala de bosques para plantaciones, una actividad que amenazó con una especie de primate, el colobo rojo de Miss Waldron. Unilever intervino para detener las distancias a la espera de los resultados de una evaluación ambiental. El 4 de julio de 2010, Unilever anunció que ha obtenido los certificados de GreenPalm suficientes de aceite de palma sostenible para cubrir las necesidades de su negocio en Europa, Australia, y Nueva Zelanda. [cita requerida ] GreenPalm es un programa de comercio de certificados, aprobado por la RSPO, que está diseñado para hacer frente a los problemas ambientales y sociales creados por la producción de aceite de palma.Rainforest Alliance Unilever se ha comprometido a comprar toda su té a partir de fuentes sostenibles y éticos. Se ha pedido a la ONG ambientalista internacional, Rainforest Alliance, a empezar por la certificación de fincas de té en África. Lipton y PG Tips serán las primeras marcas para contener té certificado. La compañía aspira a tener todo Lipton Yellow Label y PG Tips bolsas de té que se vende en Europa Occidental certificada en 2010 y todas las bolsas de té Lipton vendidos en el mundo en 2015. Experimentación con animales Unilever declara que está comprometida con la eliminación de las pruebas con animales, y donde se trata de un requisito legal en algunos países, se trata de convencer a las autoridades locales para cambiar la ley.Algunos activistas [¿quién?] Argumentan que esto es poco más que un esfuerzo por obtener una buena publicidad y Unilever siguen utilizando la experimentación con animales, tales como la prueba de envenenamiento DL50. Cuestiones sociales Raza y anuncios Hindustan Unilever, había estado mostrando anuncios de televisión para aclarar la piel crema, Feria y hermoso, representando, las mujeres de piel oscura depresión, que habían sido ignoradas por los empleadores y de los hombres, la búsqueda de repente nuevos novios y carreras glamorosas después de la crema se había aclarado su piel. La rama austríaca de Unilever (esquimales) es la producción y comercialización un helado bajo el nombre de Mohr im Hemd. "Mohr" (páramo), es una palabra alemana colonial de los pueblos africanos o negros, tiene una connotación fuertemente colonialista y racista. "Mohr im Hemd" (páramo con la camiseta) es una especialidad de chocolate tradicional austriaca, que se refiere al desnudo " salvajes "africanos. Unilever rechaza cualquier intención racista y afirma que ha probado el nombre en los estudios generales de mercado en Austria sin cualquier comentario crítico. sexismo en la publicidad La Campaña para una Niñez Libre de Comerciales-criticó Unilever para la campaña de comercialización 2007 Axe, que consideraban sexista. La respuesta de Unilever es que la campaña de Axe pretende ser una parodia y "no para ser tomado literalmente." Unilever ha puesto en marcha el Dove "Belleza Real" campaña de marketing, lo que animó a las mujeres a rechazar las imágenes desnutridos y hiper-sexualizada de la publicidad moderna en 2007. El trabajo infantil En 2003 Hindustan Unilever fue acusado de hacer uso de trabajo infantil, entre otros.



 
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Un congelador en Queens, Nueva York lleno de Strauss helado de Israel con la Heartbrand 
Unilever ha producido muchas campañas publicitarias, incluyendo: 
Lynx / Axe click anuncio con Nick Lachey (EE.UU. solamente) y Ben Affleck (Non-US solamente) 
PG Tips Mono y Al 
Knorr Sopa china, 'Sólo tiene que añadir un huevo!' 
Maratón Flora de Londres 
Knorr marca global 
Campaña Dove por la Belleza Real, incluyendo Evolution 
Calve Pindakaas (mantequilla de maní) en los Países Bajos 
Pure Comfort recomendado por mothercare 
CLARO Men Ice Cool Menthol de 2011 con el portugués futbolista deportes masculinos Cristiano Ronaldo 
CLARO Soft Care completo de 2011 con la actriz femenina de Indonesia Sandra Dewi
CLARO Soft & Brillo de 2011 con los cantantes indonesios Sherina Munaf 
SUNSILK Clean & Fresh 2011 con los cantantes indonesios Lala Karmela

 
 
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Caso BIMBO, innovación en sector tradicional

febrero 27, 2014 0

CASO “BIMBO Y REPOSTERÍA MARTÍNEZ”
En mercados maduros, la adquisición de una empresa competidora suele ser una estrategia encaminada a reforzar la posición competitiva de la empresa adquiriente. ¿Se compra siempre al competidor más adecuado y desde qué punto de vista se considera lo que es adecuado?. ¿Cómo establecer las estrategias de producto, marca, precio, etc Para una y otra cartera de productos?
Fecha: 04/08/2000
Una integración con menos sangre de la esperada
Los 2.800 millones de pesetas que le ha costado la integración de Repostería Martínez en su estructura provocaron que el pasado año Bimbo se quedase sin beneficio. A cambio, la facturación ha crecido en 12.000 millones de pesetas, la cuantía aportada por la marca cántabra. La integración de las dos compañías se da por finalizada, seis meses antes de lo previsto, y con una pérdida de empleo inferior a la que se esperaba. La empresa espera recuperar una parte de esos gastos extraordinarios con la venta del edificio ubicado en Mercasantander que fue la sede central de Martínez por la que no tiene aún ninguna oferta en firme.


Al contrario de lo que ya suele ser habitual en las empresas, Bimbo ha preferido imputar a un solo ejercicio los costes derivados de la absorción de Martínez (no confundir con el precio de adquisición), la especialización de las fábricas y la integración de las líneas comerciales de ambas empresas. La plantilla se ha reducido en un 12%, hasta quedar situada en 3.613 empleados repartidos en diez factorías, más de 60 delegaciones y nueve sociedades distintas.
Uno de los efectos causados por la integración ha sido la concentración de las gamas de pastelería en las factorías procedentes de Martínez, mucho más modernas y capaces. De esta forma, tanto la repostería de la marca Bimbo como la que se sigue comercializando con la marca cántabra se producen ya en las plantas de Briviesca (Burgos) y El Espinar (Segovia), en detrimento de las factorías que Bimbo tenía en Granollers y Madrid, que perdieron 102 empleos y han sido dedicadas a panadería y bollería salada.
Bimbo ha optado, definitivamente, por mantener la marca Martínez para la repostería, después de comprobar su consistencia en el mercado, pero no descarta reestructurar ligeramente las líneas de productos, dado que la fusión ha dado lugar a más de 300 referencias distintas, varias de ellas claramente solapadas que resultan poco operativas cuando han de ser ofrecidas por una sola red comercial.

Suma de fuerzas comerciales
La suma de las fuerzas comerciales de Bimbo y Martínez tampoco ha tenido el dramatismo que se aventuraba, ya que ambas cubrían todo el país con una red tan tupida que llegaba a 90.000 puntos de venta. La empresa ha optado por conservar la delegación mejor posicionada, casi siempre en perjuicio de Martínez, e integrar a los trabajadores de la suprimida o trasladarlos. Bimbo calcula en un 12% las amortizaciones de empleos, casi siempre a través de prejubilaciones.
El proceso está produciendo una cierta desmotivación en la antigua red de Martínez, al entender que la marca cántabra no se cuida lo suficiente dentro de la red comercial conjunta y corre el riesgo de perder cuota rápidamente. Por otra parte, ya sólo un miembro de la familia Martínez mantiene una vinculación laboral con la empresa adquirente.
La nueva red de ventas cuenta con 54 delegaciones en la España peninsular, con 750 rutas, 1.100 vehículos y 1.200 empleados que a través de terminales portátiles ya pueden enviar directamente sus pedidos a las gerencias de zona para que estas a su vez las trasmitan electrónicamente a la fábrica correspondiente.

Nuevas salidas comerciales
Tanto el mercado de Bimbo como el de Martínez han llegado a un nivel de estancamiento en España, por lo que el grupo busca soluciones a través de nuevos productos y de la expansión internacional. Este año dedicará 2.400 millones de pesetas a investigar los hábitos del consumidor y ensayar nuevos productos, sobre todo en la línea de desayuno. En el pan de molde, ha optado por la expansión internacional y se asociará con el grupo italiano de pasta Barilla para comenzar la venta en aquel país. Bimbo confía en tener éxito, dado que la calidad del pan de molde italiano es inferior a la española, donde el consumidor está acostumbrado a un producto con sólo nueve días de caducidad, frente a los 45 del país transalpino. Si tienen éxito los ensayos, Bimbo construiría una fábrica en Italia.

La potencia del grupo
Bimbo es una empresa subsidiaria de la multinacional norteamericana Earthgrains, el segundo fabricante de panadería y bollería industrial de EE UU. En España ha sido tradicionalmente la empresa líder en pan blanco de molde, pan integral y bollería salada con las marcas Bimbo, Silueta y Semilla de Oro, con las que suma una cuota de mercado del 57%. En bollería dulce y pastelería industrial también ocupaba el primer lugar con las marcas Bimbo, Madame Brioche, Bony, Tigretón, Pantera Rosa y Círculo Rojo. Tras la adquisición de Martínez se ha convertido también en la primera marca en sobaos y pasteles surtidos y la segunda en magdalenas, con una cuota del 30% en pastelería industrial envasada.
Curiosamente, las instalaciones que el grupo mantiene operativas en Cantabria no proceden de Repostería Martínez, sino de la propia Bimbo, una fábrica de 8.200 metros cuadrados de superficie levantada en 1975 en Solares cuando Bimbo estaba en un periodo de máxima expansión y necesitaba una planta que garantizase el suministro de pan fresco a todo el norte y noroeste del país.

Grupo Bimbo (BIMBO A)


Grupo Bimbo es una empresa española establecida en Mexico desde 1945. Desde 2011 Bimbo es  la mayor compañía panificadora y con la mayor red de distribución entre las empresas de alimentos del mundo. Produce más de 10.000 productos bajo más de 103 marcas de reconocido prestigio entre las que se encuentran Bimbo, Marinela, Nutrella, Sara Lee, Fargo, Lactal, Bimbo España, Silueta, Ortiz, Martínez, Eagle, Marinela, Barcel, Ricolino y La pastelería El Globo.
Bimbo en México
En diciembre del 2011 cuando Grupo Bimbo adquirió Sara Lee Bakery Iberia, Grupo Bimbo se convirtió en la casa matriz de BIMBO IBERIA. Actualmente Grupo Bimbo cuenta con 98 plantas, 5 asociadas y 2 comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos, Centroamérica, Sudamérica, Asia y Europa. Tiene más de 1.800.000 puntos de venta en el mundo, ubicados en 19 países en el mundo, como:  España, México, Brasil, Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Colombia, Venezuela, Paraguay, Estados Unidos, China, Perú, Chile, Argentina, Uruguay, Honduras, Nicaragua, Panamá y Portugal en 3 continentes: América del Norte, Europa,  América del Sur y Asia.

Historia de Bimbo

La compañía Bimbo tiene sus orígenes en México. La compañía española de Bimbo es una réplica de un primer Bimbo fundado en la Ciudad de México, que inició sus actividades en México en diciembre de 1945, pocos meses después de finalizar la segunda guerra mundial.
Uno de sus fundadores, decidió crear la misma empresa en España con idénticos símbolos y filosofía veinte años más tarde, en marzo de 1964. Bimbo inició su actividad en España en 1964, en su fábrica de Granollers (Barcelona).
Los empresarios mejicanos que en su día fundaron Bimbo, vendieron la totalidad de sus acciones y ambas compañías, la mejicana y la española, en 1978. Siguieron caminos paralelos pero completamente independientes. Bimbo compró la división de pan en 2010 del grupo estadounidense Sara Lee por 959 millones de dólares. Esta compra de la filial de Sara Lee North American Fresh Bakery (NAFB), incluyó la licencia perpetua de la marca para su utilización en productos de panificación en América, Asia, África y países de Europa de Este y Central. En septiembre del 2011, Grupo Bimbo compró la Compañía de Alimentos Fargo,4 en Argentina.
 En 2011 la compañía mejicana Grupo Bimbo adquirió de nuevo Bimbo España y Portugal volviendo a integrarse en la compañía original bajo la denominación BIMBO IBERIA.
Actualmente, BIMBO IBERIA es una de las mayores organizaciones del sector alimentario en la Península Ibérica. 
El éxito de Bimbo Iberia ha sido desde el principio introducir en España y Portugal un producto totalmente desconocido hasta entonces el pan de molde.En la siguiente imagen podemos observar la evolución del pan de molde de Bimbo:
Evolución del formato de pan bimbo

Situación Económica de Pan Bimbo

A continuación tenemos el Balance de Situación Consolidado de Bimbo de 2010 y 2011 expresados en millones de euros:
Balance de Situación de Bimbo
Podemos observar que el Activo ha aumentado en un año más del 42%, esto puede ser debido principalmente a la adquisición de Bimbo España y Portugal. El capital social y capital contable se han mantenido. La deuda a largo plazo se ha incrementado en más de 10.000 millones de pesos. Un dato a destacar el incremento más que triplicado de los Beneficios a empleados y previsión social.
En la siguiente gráfica observamos una cuenta de resultados en millones de pesos, excepto la utilidad básica por acción ordinaria para los años 2010 y 2011. 
Pérdidas y Ganancias de México
Las ventas han incrementado más de un 14%, sin embargo los costes por venta suponen más de un 17%. La utilidad por acción ha disminuido 0.02 pesos por acción.

Cotización bursátil de Bimbo

A continuación podéis ver el seguimiento de las acciones de Bimbo (BIMBA A) ; sin duda una tendencia alcista las que han seguido las acciones hasta alcanzar el nivel de los 40 pesos en que se encuentra ahora mismo:
Cotización bursátil de Bimbo de 2008 a 2013
Podemos observar la cotización en el IPC de Bimbo desde 2008 hasta la actualidad y observamos que el precio de cotización ha sido creciente, des de 10 pesos la acción a 40 pesos la acción. la cotización ha subido cuatro veces en 4 años.
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